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第85章 酿酒（第4页）

回到农场以后，这一大袋湿漉漉的麦子全都泡进木盆里，等待第二天的发芽。

其实不是的，西维只是想到了一个可以用姜和红糖来做蛋糕的食谱，突然很想尝试一下。

姜汁汽水的做法并不难，煮好姜糖水就已经完成了一大半。

大概要发酵两周左右的时间，他们就能得到两大桶风味醇厚的啤酒，这当然是在酿造顺利的情况下。

“我们应该要先找点麦子，本来是应该要先等到麦子成熟的季节再酿啤酒的，但是我们的啤酒花已经等不了了。”西维看向窗外，绿色的啤酒花挂满了啤酒花树的枝条。

“我们得把这条鱼给敲晕！它已经快要把我们的船掀翻了！”西维按不住这条鱼，身上沾了鱼甩上来的鱼腥味。

“我来帮你！”奥斯汀变回人形，一把抓住钓竿，立刻就将水底的大鱼扯了上来。

在清澈的水里垂钓的好处是，能够看清哪个方向有鱼群，尽管往那边甩杆就是了。

“还要加番茄酱和奶酪片，鸡蛋要用黑胡椒碎炒。”奥斯汀边咽口水边说。

“哦。”被当场抓包的奥斯汀乖乖地把盖子扭回去，放下了那半罐枫糖浆。

一整袋小麦全都烘干变色，就花费了一个上午的时间。

椰枣泡进热水里，将枣肉泡软了比较好撕。

他们两个一致认为玫瑰花茶确实有点不太好喝。

“我们还有椰枣，那么就做红糖姜汁椰枣蛋糕吧。”西维打开了橱柜，找出了剩下半罐椰枣。

西维不打算做奶油，直接吃蛋糕胚，如果觉得不够甜的话可以淋上一点儿枫糖。

“奥斯汀，请将我的枫糖浆放下，好吗。”他明明没有将枫糖罐子拧开，但是依然闻到了甜甜的枫糖味道。

但这只是视觉效果而已，实际上湖底距离小船非常深，需要几个换气才能游过这段距离。

“奥斯汀……”西维决定还是不要戳穿这条龙的善意小谎言。

“饿了。”其实不太饿，就是馋了。

“那我先去煎培根，切完奶酪片帮我把蛋打散哦。”西维把挂在墙上的煎锅拿下来。

“不在了……但是有椰枣！”奥斯汀想起了他还没有吃光的甜味果干。

只见磨坊正中央有一个巨大的石磨，石磨顶上有个进麦子的方箱，一个框架连接着外面的木轮，水力带石磨转动，面粉就从石磨中间被磨出来。

“我想应该是耐储存吧，吃不完的东西都用各种方法延续储存时间，果脯、熏肉、腌菜还有各种酒都是这样都制作出来的。”西维回答。

煮过啤酒花以后的小麦汁都过滤出来，加入酵母静置发酵。

不厚不薄的两片面包都快要被塞爆了。

“为什么姜汁汽水要发酵呢，我觉得直接喝起来也好喝。”他带着疑惑问出了这个问题。

奥斯汀将一整块姜都放进研钵里，用力捣了几下，碎得差不多了就包在一小块细麻布里，用力一挤，碗里就装上了小半个碗底的姜汁。

“我必须要承认，你是一条很有品味的龙。再加上番茄酱和奶酪片听起来好吃极了。”西维笑了起来。

奥斯汀喜欢培根，喜欢鸡蛋，在白软的面包夹心，中间抹上两层厚厚的番茄酱以后，就塞上很多煎培根和很多炒鸡蛋，再加上两根酸黄瓜和三片奶酪片。

他掀起手帕的一角，一眨眼，长长的睫毛滚下一滴水珠。

“我们要吃辣辣的蛋糕吗，就和梅子布丁一样，蛋糕里面要放果脯吗？”奥斯汀回忆起了梅子布丁的味道，辣辣的甜甜的，非常好吃。

浓烈的生姜辣味跟着水蒸气一起攀升，顺着烟囱爬到农场外面去，路过的鸟儿都要被这股味道增香去腥。

他伸手戳了一下奥斯汀的腰侧，戳起来有些硬硬的，真的没有肥肉，这是一条肌肉龙。

“要做多少？”奥斯汀问。

“没有关系，用来小麦来酿酒也是一样的。猜猜看吧，我都没发觉我身上的姜味这样浓郁。”西维扯了扯自己的衣袖，放在鼻尖闻了闻，他自己都没发现他们已经被熏入味了。

西维把玫瑰花酱拿出来，挖了两勺泡进去，这壶颜色漂亮的茶汤终于同时兼具了色泽和味道。

“我们再钓一会儿吧，说不定待会儿就有鱼上钩了呢。”奥斯汀说。

西维给它们翻了个面，切好了奶酪的奥斯汀拿出了今天早上在鸡窝里摸出的5个新鲜鸡蛋，全部都打到碗里搅散。

粉白相间的培根被热橄榄油煎得滋啦作响，白色的脂肪炸出了醇香的肉类油脂，焦脆蜷曲的培根在锅底缓慢地扭出波弧。

现在他们就得到了小麦原液。

奥斯汀尝了一口没发酵之前的姜汁汽水，甜辣甜辣的，味道还算好喝。

更好的钓竿、更好的鱼饵，还有借来的一艘小船。

奥斯汀说：“都是因为那条鱼，它的尾巴甩出的水花都把我弄湿了。”

龙的语气特别理直气壮，仿佛真的是那条无辜的大鱼将他从头到脚都淋湿了。

“都怪它，所以我们将它做成好吃的来奖励你吧，做成鱼汤，做成鱼排，还可以做成熏鱼肉……”西维将盖在奥斯汀头上的手帕拿下来，使劲一拧拧出了很多水。

“那我们现在就回家！”奥斯汀假装没看见从手帕里拧出来的证据。