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第52章 制作酱料（第2页）
覃小柳拿出调料，又拿了一个小盆，开始调配酱料。
“你在做什么呀？哎呀，你到这么多调料干什么？”
看着哗哗哗倒调料的覃小柳，辣椒面一勺、孜然粉一勺、芝麻一勺……这一勺，那一勺。
看的她心疼的直抽抽。
这要是放到饭里，得吃多久啊，就被孙女大刀阔斧的一下一下又一下，几乎每种调料都倒了个遍！
“好了，奶奶，你放心吧，我不会浪费的，你相信我，我不会乱来的！”
“奶奶，你帮我烧一点热油好不好。”
“什么？！还要热油？”
“对的，奶奶我保证，不是在玩。”
覃小柳看着一脸不可思议的覃奶奶，赶忙誓保证。
章慧芝看向认真的覃小柳，咬着牙。
“好！你要是敢浪费，我就打……打烂你的屁股。”
“哈哈哈，奶奶，你放心好了，不会的，我绝对给你做一个，很好吃的东西。”
覃小柳看着明明心疼的不得了的章慧芝，还听自己的话去起锅烧油，心里觉得特别暖。
“嘿嘿奶奶你真好”
“奶奶，家里是不是有大豆油和菜籽油？”
“对啊，怎么你不会两种油都要吧？！！”
“嘿嘿对，还要大葱，姜片，洋葱……”
章慧芝麻木的听从这孙女的“吩咐”。
要是孙女胡闹，她一定，得揍她一顿……不行就狠狠骂一顿也行……
算了，孙女这么乖，偶尔犯错也没什么……但是她必须得告诉孙女，以后不能这样浪费！
认命的章慧芝陪着孙女“胡闹”。
覃小柳将香叶、山奈、花椒、小茴香、泡温水，分钟后，过滤水备用。
覃小柳开始教章慧芝制作炸串的油。
第一步，先将调配好克数的大豆油和菜籽油倒入锅里面烧至冒烟，小火凉一下。
第二步，倒入葱、姜片、洋葱末，小火一边搅动，炸至金黄，捞出。
第三步，下入备用的香料，小火炸制没什么水泡，香味浓郁时捞出。
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将热油倒入调好的调料小盆里。
随着热油的倒入，滋啦啦声响迅翻开。
章慧芝拿着筷子快的搅拌。
热油进入调料的香味，也彻底被激了出来。
“哎呦，还挺香的啊！”
越来越香的味道，让章慧芝的味蕾都在酸涩，口水慢慢的分泌。
酱料在搅拌下变得稀稠，看着炸串酱料制作好的覃小柳对章慧芝说。
“奶奶，你用筷子沾一点点，尝尝什么味道。”
“好，我尝尝。”
章慧芝的比自己全部都是酱料的味道，也忍不住尝尝。
酱汁浓郁，不会过分咸，又麻又辣，夹杂一点清甜，又吃一口的章慧芝，感觉非常的可口，也不会油腻。
感觉要是，夹在热气腾腾的馒头里，肯定好吃极了！
“奶奶？怎么样？什么味道？”
“嗯嗯嗯……小柳啊，真好吃，这个酱夹馍肯定好吃，以后我去地里可以把这个酱拿着！哈哈哈”
