“不知道这次KTV的菜吃着怎么样?”
王钊山对陈苒的厨艺是很有信心的:“这几道菜,我听着就觉得馋得慌。实不相瞒,现在满大街的各种炸鸡,我真是吃得腻歪了……”
连开着车的姬悠也忍不住赞同:“确实,我记得我小时候明明也还吃过这中式炸鸡和小炸鱼的,现在怎么越来越难买了?”
“因为半成品多吧,”王钊山叹口气,“因为餐饮行业越来越卷,现在能吃到的炸货几乎都是冻品,小炸鱼能做半成品吗?先卤后炸的炸鸡成本多高啊?”
“现在甚至很多大酒楼,都开始推行中央厨房制度了。”
自从开始准备做陈苒的幕后推手,王女士了解了很多餐饮业相关。
王钊山对此颇有微词:“什么中央厨房,说白了,不就还是预制菜吗?快餐搞预制菜也就罢了,价格放在那,陈苒那个大伯陈伯端也要搞什么预制菜……真是不拿顾客当人啊。”
几人一行终于到了白天鹅KTV,离着好远,就看见那边排队的盛况。
“哎呦,这么多人?”
姬悠停好车,王钊山一马当先在前面给两位女士开路。他当食评家也有段时间了,认识的人也不少,一下子就认出来队伍里的黄仁寿。
“哎呦,黄老爷子,你怎么也来排队了?您那私房菜馆的人呢?”
黄仁寿被他看见颇有点尴尬,不过想了想,重又挺起脊背来:“怎么,我老头子这么大年岁了,还不能多歇两天?”
他指着旁边的中年人:“瞧瞧,我连食客都一起带来了,给这小厨师捧捧场。倒是你小王鼻子挺灵啊,这么一个猫在KTV里做菜的小厨师,都能把你引过来?”
听着黄仁寿这话,想必是只吃过这最新的小吃套装了。
过去几年,有几次约私房菜的时候,王钊山都被黄仁寿这老头给挤在后面了。没办法,他们当厨子的,在自己的圈子里自然有点排面在。
可是现在,他的场子都找回来了!
王钊山想着那些被自己吃进肚里的狮子头酸梅排骨清炖肘子锅包肉,再看着面前只吃过小炸鱼炸鸡腿、还一脸得意的黄仁寿,忍不住居高临下地拍了拍小老头的肩膀。
“黄师傅,不得不说,你对陈厨师的厨艺,那是一无所知啊哈哈哈哈哈!”
王钊山大笑着带着两位女士找到前面的代排,一路进了KTV,准备吃饭。只留下黄仁寿在后面咬牙切齿。
旁边一起来的食客好奇问他:“你不是说这位陈厨师最擅长炸鱼吗?其他的菜呢?你没吃过?昨天那个小炸鱼是好吃,要是再能做点别的……”
黄仁寿咬牙,这位食客曾经是市公·安局的副局长,退休之后经常去他的私房菜馆吃饭,俩人如今算是半个酒友加鱼友。
“我要是吃过不就跟你说了吗?我也没吃过啊……这个王钊山,哪都有他!”
这会儿的天将黑未黑,正是一天中生意最好的时候。服务员已经有点跑不动了,高淑娴甚至开始亲自跑堂。
王钊山这一桌人,就是她亲自领进包厢的。
“您看看菜单,点什么?要小吃套装吗?饮料可以等下去水吧那边自选,结账一起结就行。”
“来三套这个小吃套装,有别的菜吗?狮子头?肘子?卷饼也行啊。”
王钊山熟门熟路地问着,只可惜其他几样都没有。
高淑娴忍不住有点好奇:“你们是跟陈厨师……很熟悉吗?”
这几天下来,她不是没想过,陈苒这种手艺的厨师为什么会跑到自己的KTV来应聘?
今天的队伍甚至还有人主动来维持秩序,她过去问的时候,那大学生看起来对陈苒也很熟悉的样子。
这种已经有自己的固定粉丝团的厨师,为什么会跑来KTV?
“说熟悉呢也熟悉,”王钊山叹口气,脸上满脸幽怨,“但是要说不熟悉呢,也确实不是太熟悉。”
至少,他还没捞到第二次吃狮子头的机会呢!
姬悠把一本文件夹递给王女士,她在来之前,顺手调查了一下KTV的背景,发现了很有趣的东西。
她觉得,王女士是会想要了解一下高淑娴的。
果然,在高淑娴点完单要退出门之前,王女士叫住了她。
“小妹妹,我能这么叫你吗?”
高淑娴愣了一下,赶紧点头。
从一进门,她就对这位女士很有好感,对方那种优雅却又不失压迫感的姿态,正是她想养成的。
“您说。”
王女士草草地看过了姬悠的调查,作为同样重男轻女的家庭出身的女性,她对这样的故事再了解不过了。
虽然高家很富有、她的原生家庭很穷,但不论这样的家庭多富有,都是会拿女儿压榨出最后一点资源的。
她想了想调查报告上写的那个赌约,斟酌了一下,对高淑娴开口。