部落里的雄性此刻赶着去收拾猎物,部落里的老人也都出来帮忙了。
工作量太大,便集体吃饭。
茵和禾带着几个雌性去烤肉,煮汤。
桑恬则继续做她的毛血旺。
……
桑恬将大量的鸭血、事先捉好的黄鳝切片、剥好的虾尾、木耳、菌类等食材分别焯水后捞出备用。
起锅烧油,油热后锅中放入洋葱、姜、蒜、干辣椒、花椒等爆香。还可以加入适量的桑恬特配调料增香。
搅拌均匀后加入适量的清水,把刚刚焯好备用的食材倒入其中。加入盐和大量的花椒粉、辣椒面中火炖煮。毛血旺就在于麻辣,这两种调味品必不可少。
入味后,撒上一层蒜苗,再撒上些蒜末。把烧好的热油泼在毛血旺上,激出香味。
如此,就大功告成。
红褐色的鸭血配上通红的辣椒和汤底,又有鳝鱼的白嫩与虾尾的微红搭配,再加上菌类和蒜苗的青翠……一道菜可谓是色香味俱全,让人看了便情不自禁流口水。
别说桑恬了,其他人口水都要流成河了。
麻辣鲜香的味道早就激扬在广场上方久久不散,每一丝香味都弥漫在鼻尖,令人魂牵梦绕……
……
考虑到人多,况且鸭血也多,桑恬做了三大石锅。
大家蜂拥而至前来舀毛血旺,懂行的族人还把烤肉淹死在毛血旺的汤里,吃起来也是别具一番风味……
一口咬下去,又麻又辣又香,叫人想把舌头都吞下去。
……
沧受伤了,这毛血旺虽说有鸭血,但味重辛辣,还是不吃为好。
趁着炖煮毛血旺的时候,桑恬便大火专门给沧炖了只红枣鸭补补气血。
……
“最近辣的不能吃,得吃清淡些。红枣鸭补气养血,快吃吧。”
“这是,特意为我做的?”沧故意问。
“谁让你非得冒险,现在好了吧!连毛血旺都吃不了!太可怜了!”桑恬也故意阴阳怪气他。
沧宠溺的一笑:“既然今天吃不到,不知以后是否有幸,能吃到桑亲手做的毛血旺?”
“这个……勉勉强强能吧!”桑恬忍住内心的雀跃,憋笑道。
……
两人就这么静静的坐着吃饭,时不时闲聊几句。
令桑恬印象最深的还是关于端的。
“看月亮那晚,你说他不是真的讨厌我,是有关心的。
我当时半信半疑,但直到今天我确定,哥哥他很在意我!
当我被熊瞎子追时,其他队友害怕误射到我迟迟不敢下手。关键时刻,是端狠狠的朝熊瞎子的眼睛射了一箭,要不然可不仅仅是抓伤这么简单!
我能明显感觉到熊瞎子伤到我的动作,让端情绪暴怒,接连朝着熊瞎子射了十几箭,直到落入陷阱还狠狠补了几箭。
第一时间冲上来拿兽皮给我捂住伤口,当然他也一样骂我太冲动太冒险了……
不过,我不傻。分的清什么是关心则乱,还是仅仅只考虑到了利益……”
……
桑恬替沧感到轻松,这俩兄弟之间的隔阂终有一日会消除……
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