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第72章(第1页)

“你?在发什么呆?”许文斌折返回?来,语气不悦,眉头死拧,“我们是来探亲的,不是来旅游的,快点?儿走。”

袁莹回?过神来,看着男人?发福的背影,脑海中蓦地浮现她初次见他的样?子,清瘦腼腆,还没?跟她说?话就先红了耳根。

人?会变化这么大吗?

还是,她压根儿就没?看清过他。

袁莹红了眼眶,咬牙跟了上去。

1981年?底,国家发?文指出个体经济是国营经济和集体经济必要补充……个体户从此有了“说法”,如浴春风。

孟逐星婉拒了学校分配的工作,投身于?个体创业的浪潮中?。

她赶在头一批办理了营业执照和相关证明?,在家附近开了家服装店,把之前流动的服装小卖部固定下来,请了两个年?轻姑娘看?店。

之后又选了个黄道吉日,开了家家常菜馆,起名“客来顺”,主营水饺面?条和家常小炒。

店面?是她很早之前就选好了的,就在五道口附近,交通便利,而厨师也是她因缘巧合结识的。

之前冬天时天太冷,孟逐星和陆宗青懒得买菜做饭,就常去一个卖馄饨水饺的小摊儿?吃饭。

摊主一对四十?多岁的中?年?夫妻,丈夫姓黄,妻子姓刘,干净整洁不?说,味道也特好,去的次数多了,孟逐星就跟两人混熟了。

打听之下才知道原来黄叔之前是一家大酒楼的帮厨,后来酒楼不?开了,他没了去处,自家孩子小军又体弱多病,就和妻子支了个摊儿?卖馄饨水饺为生。

虽然是小本买卖,但他们夫妻厚道,用的都是真材实料,味道也好,一来二去也积累了如孟逐星这样的熟客,摊子虽小却也能让一家三口果腹,给小军看?病吃药的钱也勉强能跟上了。

黄叔擅长做面?食,刘婶儿?则做小炒比较拿手,中?午时他们也会?卖一些炒菜。

听到?孟逐星夸菜好吃时,刘婶儿?有些不?好意思,“就是瞎炒的家常菜。”

“普通的家常菜能做好吃就很不?容易啦!”孟逐星真挚夸赞,“平凡里才是真功夫呀。”

刘婶儿?被她夸得开心,笑眯眯地给她碗里加了个油汪汪的煎蛋,“婶儿?请你吃的。”

于?是在孟逐星打算开个餐馆时,就想到?了他们夫妻。

她将来意说了,夫妻俩面?露犹豫,“摆摊儿?我们还勉强凑合,做饭店主厨……我们能成吗?小孟,别?再耽误了你馆子里的生意……”

刘婶儿?说:“就是,让你黄叔去帮你打个下手还成,我就不?去了吧?啥也不?会?让人看?笑话?。”

“叔婶儿?你们别?担心,”孟逐星笑道,“既然我会?来找你们,自然是各种?因素都考虑了,你们二位的手艺如何我再清楚不?过,来我这个小饭馆那都是屈才了。”

“甭管成不?成,你们二位来试一个月?要是咱们彼此都觉得满意,那就签订长期合同,要是觉得不?行?,那我也不?勉强你们,除了一个月三十?五块的工资,我还会?补贴你们十?块钱。”

黄叔愣住,“这么多钱?”

要知道现在国营饭店厨师的工资一个月是三十?块钱左右,这小孟刚开店还没赚钱呢,就给他开这么高工资,怕不?是被人给忽悠了吧?

他忙道:“小孟,你不?会?被人给骗了吧?这工资开高了,而且没必要补偿我们的……”

“叔我没被人骗,这就是我给你开的价,你和婶儿?愿意来吗?”

见两人神色松动,孟逐星继续道:“再说在饭店上班不?会?风吹日晒的,也更稳定不?用担心生意好坏不?是?而且还可以把小军带店里来,一日三餐忙完后,你们还可以多陪陪他。”

最后一句话?彻底让两人动了心,本来他们夫妻起早贪黑地摆摊是为了赚钱,想给儿?子提供更好的生活,但也因此没有太多时间陪他,更不?忍心将体弱多病的他带出来一起受苦。

“小孟,那我们明?天就去店里?”

“成,我饭馆刚开业,厨房里很多东西还没配齐,正好让叔和婶儿?帮我看?看?还缺什么。”孟逐星笑眯眯看?着刘婶儿?,“婶子你面?点?做得好,一定是个很棒的面?点?师,工资和刘叔一样。”

刘婶儿?又惊又慌:“这哪行?!我那会?的都是家常便饭,蒸个馒头做个馄饨包子啥的,哪里就是面?点?师了……”

孟逐星说:“好吃就行?了呀!婶儿?我跟你保证,你做的东西一定特别?受欢迎!”

“可是……万一让你赔本了咋办?”

“嗐,做生意哪有稳赚不?赔的,就算赔了,我就当交学费积累经验了。”

夫妻俩见她年?纪虽轻说话?做事却很沉稳豪气,心里的担忧散去不?少——

他们担心孟逐星年?轻经不?住打击,毕竟做生意这事儿?没那么简单。

可没想到“客来顺”开业当天,店内就坐满了人,门外还排了老长的队,除了找来的三个服务员,孟逐星的许多朋友前来帮忙招待,她自个儿?则给门口排队的人按先后发了号码牌。

牌子是她提前准备好的,三指宽的青竹片,巴掌大小,上面?刻着数字。

刚开业全场的菜品、面?点?、汤粥都打五折,外送一碗现磨热豆浆。

门口广告纸上的优惠力度这么大,店面?又收拾得干净明?亮,服务员也是大学生模样的年?轻姑娘,很多人走过路过自然不?想错过,纷纷进来尝尝看?。

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