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第9章(第1页)

“下了大雪,扫出一片空地来,用短棒支起一个大竹匾,撒下秕谷,看鸟雀来吃时,远远的将缚在棒上的绳子一拉,那鸟雀就罩在竹匾下了,什么都有:稻鸡、角鸡、鹁鸪、鹌鹑……”

什么都有啊……

苏沐瑶摸了摸下巴,紫禁城宫墙有十米高,稻鸡和角鸡那么笨重,肯定飞不进来。

不过嘛,鹁鸪(斑鸠)和鹌鹑,都是小型鸟类,住在高树上的,能飞至几十至数百米,重重宫墙也阻不断它们。

鹌鹑的肉虽然少,但紧实而又嚼劲,烤起来吃最好,烤的外焦里嫩之后,再洒上点孜然和辣椒,一口下去,香的不得了。

至于说斑鸠,炖汤很不错,她记得小时候吃过一次人参斑鸡汤,那滋味,至今都忘不了,不过后来斑鸠被列为三有保护动物,她就再没吃过了。

苏沐瑶越想越馋,都快流口水了。

不过她这是在深宫中,上哪儿找一个农用的竹匾呢?

去辛者库借一个?

不行,以她的身份来说,也太奇怪了。

苏沐瑶想了一会儿,忽然灵机一动,竹匾没有,她找一个代替品不就行了!

之前云墨收集了一摞洗脸用的铜盆,随便拿几个出来,用来捕鸟正合适。

苏沐瑶想到之后,立刻忙活起来。

因云墨天天打扫,院子里只积了薄薄一层雪,苏沐瑶用笤帚将雪扫开之后,将铜盆拿出来,摆了整整一排,又找来了几个枣木棒槌,将铜盆支起来,云墨正好从后院回来,见状,忙道:“小姐,你这是要捉鸟玩吗?”

谁要玩了?

苏沐瑶从地上起身,认真解释道:“我想捉几只斑鸠或者鹌鹑,改善一下伙食。”

云墨一时没想到还有这个法子,细细一想,却是可行的,乾西四所有自己的膳房,之前搬离时,剩下的油盐酱醋还在,只是没有食材,所以她想给小姐做点好吃的都不行。

倘若真能捉到几个斑鸠或者鹌鹑,她一身厨艺也有了用武之地。

只是,小姐做的捕鸟的这个陷阱,也太粗糙了。

云墨好笑道:“小姐,铜盆太小了,枣木棒槌又太粗,恐怕罩不住鸟,我去后房拿几个干净的簸箕来。”

苏沐瑶诧异:“我们有簸箕?”

云墨解释道:“是晾晒药材用的,御药房之前给您开的药,黄芷和党参都有些受潮了,我怕失了药性,去御药房更换,那管事说库里暂时没有那两味药了,便给了我几个簸箕,让我自己晒。”

有没有不好说,但这大雪天的,到哪儿晒药材去?

云墨当时窝了一肚子火,但她一个小丫头,又不能怎么样,本着有总比没有好的精神,还是将那几个簸箕拿了回来,心里想着,等开了春也能晒。

没想到这会儿正好派上用场了。

云墨取了簸箕和绳子回来,顺便从树上折了几根细枝,几下子搭了三个陷阱,又将风干的馒头掰碎,一块一块的撒在簸箕底下。

绳子从院中一路到游廊,苏沐瑶拿了个软垫出来,坐在廊上,问道:“是等有鸟进去,我就拉绳子吗?万一进去的不是斑鸠和鹌鹑怎么办?”

云墨道:“您不要心急,要等鸟完全进去,开始啄食了再拉绳子,不是斑鸠和鹌鹑也没关系,丑的咱们放了,好看些的用笼子养着,挂在廊下玩。”

跨院的小花厅里面,放着一个炙炉,也不知哪年哪月留在这里的,看着有些陈旧,但清洁干净之后还能用。

云墨从膳房拿了铁叉和铁丝蒙来,将几块木炭放在炉膛中点燃。

旁边的方桌上放着几个盘子,盘子里盛着切好的鹌鹑肉,还有调料粉,苏沐瑶夹了一块鹌鹑腿肉放在铁丝蒙上,刚放上去,就听炉子上“滋滋”作响,不过一会儿,肉的外皮被烤成了焦黄色,苏沐瑶赶紧翻了一个面。

烤熟之后,她吹了吹,甚至来不及蘸调料,就迫不及待的咬了一口,久违的肉香充盈在唇齿之间,苏沐瑶不由满足的眯起了眼睛。

呜呜呜,太好吃了!

在现代的时候,吃惯了各种美食,尚不觉得吃肉对她而言有多么重要,但自从来到古代,足足有小半个月,顿顿都是清粥馒头小菜,她对吃肉的渴望,简直就要到达顶峰。

外面大雪纷扬,房间里面,除了炙炉,周围还放着好几个炭盆,连空气都暖烘烘的,苏沐瑶和云墨一口一块炸鹌鹑肉,吃的酣畅淋漓。

因为太暖和,两人脸颊都红扑扑的,苏沐瑶擦了擦额头的细汗,将身后的窗户推开通风。

冷空气一下子涌进来,苏沐瑶顿觉舒服了不少。

她有些吃累了,往后一仰,靠坐在躺椅上,手里端着杯热热的茶,一边喝茶,一边小憩。

窗外的千年古松上,有一双金绿色的眼睛居高临下的紧盯着苏沐瑶,目光锐利无比,让人触之生畏。

苏沐瑶侧身对着窗户,自然没有发现,云墨却看到了,一块烤的喷香的鹌鹑肉从她筷子中滑落,她咽了口口水,胆战心惊道:“小姐,你看外面……”

苏沐瑶看她神情中带着怯意,有点纳闷,顺着她的视线看过去,愣了一下,随即笑了笑。

她当什么啊?原来是一只大鸟。

准确来说,是一只成年鹰隼。

这鹰很比一般的鹰都要大,身子约有半米多长,站着的那节松枝,被它整个压弯了下去,但它却云淡风轻,浑然不以为意。

虽然这鹰给人的压迫感十足,但也不知是什么品种,长得还怪好看的。

它的尖喙和趾爪皆呈黑色弯钩状,锋利无比,通身一白,唯有翅尾处带着些暗色圆斑,长长的几丝绒毛,在风雪中摇摆着。

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