第69章
难怪乡下人只有过年过节的时候才会舍得买些肉吃,乡下人都是一大家子住在一起,人口众多,随便买一些肉,也要花不少钱了。
这么贵,谁家能天天吃得起?
明明她在小说里看到的,瘦肉只要几文一斤就行,为什么她的不是?
想到什么,她又看向桌案前面的地上,果然用一个篮子装着整副猪下水在那里。
一整副没有处理过的猪下水,散发着血腥味,血水从篮子中溢出,浸入地下,引来很多蚁蝇。
她有些嫌弃,但还是尝试问道:“大哥,这些。。。。。。”
“这些一文一斤,很便宜的。”屠夫仍然好脾气地笑笑。
叶雨的脸色有些僵,小说里这些不是都不要钱的吗?
一文一斤?这些东西都是没有怎么处理的啊,绝对有十几二十斤重。
所以,一般的乡下人,连吃这些下水,也舍不得?
不但贵,买回去后还要用面粉清洗,谁家舍得?
就连叶雨也心疼。
“妹子,你要是诚心想买,我可以再给你算合适些。”
屠夫见她一直问价格,却没有说要不要买,笑着道。
叶雨沉默了一瞬,猪下水其实并不便宜,关健是如果弄不好,就更难吃了。
想来,乡下人与其买它,还不如买一斤瘦肉呢。
“你帮我切三斤板油,三斤瘦肉。”
叶雨将目光从猪下水那里收回来,让屠夫先给她切肉。
“妹子,你真不考虑要买下水吗?我给你把称头算足,价格再压低些?一文钱两斤?”
屠夫爽朗的声音里带上了一丝蛊惑的意味,有点像想诱拐小女孩的大灰狼。
叶雨回头看了福安一眼,他也正看着她。
她沉默了一瞬,弯腰去挑了一根大肠掂了掂,发现里面的东西还是被简单清理了一下的。
“那你给我称称看。”
她决定,一会儿去药堂买些大料回去,将它们清洗出来卤起,哪怕是在这种天气,也能多吃两天。
果然不出她所料,这些猪下水重二十二斤呢,折算下来也要十一文了。
既然要开卤,叶雨干脆又买四个猪蹄,多买些瘦肉,连猪头也一起买了。
她是突然想到,不如做些卤肉,让叶彦送到县上来试试。
让她没有想到的是,猪蹄与猪头都不贵,四文一斤。
不过,这些肉是极少的,几乎都是皮与骨头,也是因此,乡下人也极少买。
骨头重称啊,一整块下来钱花不少了,骨头还啃不动。
叶雨原本只想买些瘦肉包包子,再买些猪油的,结果买了一大堆。
她这里并没有装下水的篮子,屠夫让她多给两文钱,连篮子一起给她了。
搬到车上的时候,福安怪异地看着她,却什么也没有说。
叶雨能明白他为什么会是这副表情,不过她也没有解释什么。
这也没有什么好解释的。
离开屠夫这里,叶雨去了药堂,买了些八角茴香桂皮等大料,甚至花椒也有,就是没有辣椒。
没有辣椒虽然少了些味,不过叶雨也没有过多纠结,让药童给她抓这些。
“小姑娘,你买这些是干嘛的?是药三分毒,可不能乱吃。”
药童见她随意似的乱报一通,也没有确切的要多少克数,狐疑地打量她,还好心提醒。