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第19节(第2页)

“不用着急,等主子定好了,慧心自然会来找我要单子,要用的一应食材都会送进府里来,不用我操心。”

杨贵知道,府里采购都是大管家负责,采购的店铺也都是福晋手里的铺子,送来的东西价格实惠。

一个鸡蛋一两银子的价,绝对不可能出现在九皇子府。

王耳故意道:“以往厨房都是油水最多的地方,你这个厨房大管事如今也是两袖清风了。”

“你不也是?咱们在宫里捞的银子够后半辈子花用了,现如今,跟了个好主子,好好过日子吧。”

“说的是。”

两个在宫里时心眼儿多得跟漏斗一般的人,这会儿优哉游哉地在这处小院子树下喝茶,颇有一番历尽千帆的感慨。

傍晚时,大管家孙全和慧心一起来大厨房,杨贵知道他的差事来了。

“杨公公,麻烦您看看这份单子,主子定下群鲜烩锅脆、茉莉玉带、糟烩干贝、清蒸大白鱼、黄金肉片共五道菜,你看看要加些什么。”

杨贵一听:“主子点的这五道菜都挺清淡呀,要做宴的话怎么着也要加几道大菜才行。烤金猪如何?糖稀、红枣、绍酒、盐调成咸甜口,再选十二三斤的猪腌制后,外皮烤的金黄酥脆,当主菜肯定好看。”

孙全点头:“就选这个。”

杨贵又念了几道好看又好吃的肉菜,最后再添了两三道时令菜,莲藕、马蹄笋,都是好菜。

“这马蹄笋呐,闽江中游的樟湖溪产的最好,咱们在北边,难吃到这样的好笋,不过我听说外城的文华大酒楼有马蹄笋这道菜,问酒楼买十几斤不知道行不行。”

孙全笑道:“不费事,文华大酒楼是我们家主子的产业,十几斤竹笋好说。”

杨贵心喜:“真没想到文化大酒楼是主子的产业,奴才能跟主子求个恩典,亲自去酒楼后厨瞧瞧?”

“不用求主子,等这几日宴客忙完了,你报我的名字,随时可去。”

“那就谢谢孙管家了。”

杨贵把菜单写出来,慧心和孙全各拿一份,两人就告辞了。

小邓子跑出来:“师父,我也要去文华大酒楼。”

杨贵笑骂:“什么好事少得你这个小猴狲呐!时候不早了,干活吧,各处都该来厨房提饭了。”

现在是用晚饭的时间,胤禟下午去宫里跑了一圈回来饿的不行,叶菁菁在家忙了一下午也饿了,夫妻饭桌上也不说话,用完晚饭才喝着消食茶,才不紧不慢地说话。

“皇阿玛赏了三哥、四哥、五哥、我和十弟,太子和八哥没有赏。”

“都赏的一样?”

“不太一样,别人我不知道,三哥那儿,皇阿玛只赏了三哥一箱子书,三哥高兴得不得了。”

叶菁菁嘴里的茶水差点喷出去,忙笑问:“真高兴还是假高兴?”

胤禟撇嘴:“谁知道呢。”

三哥一向和文人交好,在山东时三哥几次训斥他,说他对孔家不敬,他甚至怀疑这个消息是三哥透露出去的。

“说起孔家,今天下午你走了没多久,衍圣公身边的大管事送了一份厚礼过来,茶叶、名酒、丝绸,都不便宜。”

“孔家理亏,要是我揪着不放,这次孔家的金字招牌就算倒不了也得缺个口子,孔家是得给爷送厚礼。”

贴身太监小金子早上出门给他办事的时候外面还有好些人骂他,下午皇阿玛赏赐后,再没人说他一句不是,有些人反而夸起他的好,仔细打听,好些话都是衍圣公亲口说的。

胤禟心头不高兴,猛喝了口茶,叶菁菁侧过身去给他顺顺气:“别气,气坏身子无人替。以后,你做好你自己的差事就行了,这天下之大,你要真想面面俱到,不是把自己气死就是把自己累死。”

胤禟压低声音:“福晋,你说如果皇阿玛没了,爷的这些兄弟里面,你看谁最有明君相?”

叶菁菁知道答案,但是怎么会告诉他呢,直接把问题踢回去:“你觉得呢?”

“我看四哥可以。”

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