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第80章 打败老人的不是清贫而是孤独寂寞(第1页)

村集体的会议在大喇叭中开始,在大喇叭中结束,人们来得时候匆匆忙忙,走的时候依依不舍。不为啥,就抓着封伯还有相关人士问清楚具体的情况,比如我阿爸,阿奶和阿娘撤得早,没被逮住,就连我都有人过来套近乎,想从我这里拿到名额优先学习制作饼子的收益和赞助开店。

我带着几个小的,走得慢,这时候我也就假装年龄小,一问三不知,做好我小孩子的本分,这个年龄的小屁孩啥都不懂,问也是白问。

即使我有一票决定权和一票否决权,但是这些事情既然大人接手,我乐得抽身,不会自己给自己揽事情。

我远远听到封伯伯用大喇叭说了一声:“一切事情等安排,要报名的村民先到会计这边来报名,一户一个,其他的先解散,去完成今天的工分任务,具体分工看公告执行。”

然后人群就散了,上头已经明说了等安排,等通知,不走难道还等着免费蹭个午饭吃吗?

我心里再次暗暗佩服封伯伯,还有阿奶,能镇住场子,是个一把手的料子,未来可期。

话说,今天是难得的休息日,家里不用忙活太多的事情。

阿娘她是个闲不住的人,难得的休息日,她正招呼着小姑,把之前的药材,木薯粉还有茶叶拿出来太阳底下晒晒。

之前勉强晒干,就遇上了几天的大雨,然后珍珠奶茶上市,大家忙得睡觉都得抓紧,根本没空晾晒太阳,这回秋日的阳光正好,暖洋洋的,让这些材料再晒晒也是很不错的事情。

阿奶和七婆也搬着凳子,在门口的空地上面晒太阳,那老式的靠背椅,阿奶一用就是o多年,我眼熟得很,后世的阿奶和七婆也经常是在门口晒太阳,一如既往。

据后来的阿奶介绍,为啥喜欢坐在这个位置呢,刚开始是因为随意,后来是觉得晒太阳舒服,最后是现这里能第一时间看到有谁来过来,过来探望她了,她心里欢喜,那会,年过o的老人家对后辈几十年如一日的等候,有些落寞也有着期待,更多的是日复一日的失望。

很多人说,打败老人家的不是贫穷和清苦,更多的是无边的寂寞和孤独,尤其是老伴早早就不在,后辈外出求学打工的空巢老人,一年回不到两趟的时候,更是如此。

最近看到相似的情景,容易触景生情,太感性了。

我摇摇头,暗地里对自己说,她们现在还年轻得很,现在跟之前不同了,这肯定是自己太累了,得找个事情放松一下。

现在离号还有几天,开学之后,又是另外一种忙碌状态,要不今天就找个趣事忙活忙活,人就得劳逸结合,尤其是孩子,天性就是爱玩,家里的几个小的,因为我们忙着赚钱,还有怕别人眼红故意伤害,他们都被困在屋里好几个月了,偶尔才被放出来溜溜风,也是闷得慌。

今儿一早说跟他们出来散步,开心得像个小猴子似的,蹦蹦跳跳的。

正巧我赶着几个小的回来,看到阿爸也没出工,闲着在家里喝他的自制绿茶。虽然我们制成了红茶,没加奶的味道比较涩,口感不是阿爸喜欢的,所以他还是喜欢他的绿茶,大口大口喝畅快。

茶叶林,也因为我们的珍珠奶茶,重新被打理了起来,阿爸还去村里其他人那里移植了一些废弃的茶树过来扩种,按他的说法,以前就是这样带根挖过来,能种活。

我私下有跟阿奶说过,茶叶的用途还很多,比如说茶叶蛋,茶叶虾,都是现成的材料,足够做更多的吃食,味道好又耐放,属于爆品,绝对会很受欢迎。

其次做法简单,跟卤肉差不多的操作,多用茶叶做菜肴,还能解腻降脂,平时一年都吃不上一次肉的大叔,听小姑她们回来反馈,有些大叔吃我们家的饼子都肉眼可见的胖了,还不止一个,常来关顾的大叔们都笑着说咱们家的肉夹馍养人,身体都变好了。

我心里一听,坏了,这个跟后世的富贵病突然大幅增加有异曲同工的原因,就是从几千年的素食动物变成了食肉动物,这个过程太快,人体的肠胃受不了,就会各种油脂,血糖代谢失调,如果天天肉食为主,很快三高就会找上门。

当时就想着这个时代的人营养失衡,吃个肉会斟酌一下,哪知道有了好吃的,钱就不是问题了,这个高油高脂的食物劣势就出来了,因此得配套更多素食或者更换烹饪方式,多加些陈皮,山楂,鸡内金和白萝卜进去,搭配着有助于破气消化,更多推行健康饮食。

因此,我想到了茶叶,物美价廉,茶园到处都是,不像山楂和陈皮这些去油腻的药材,不属于种植范围,需要的话还得去山上捡,然后加工,顶多作为配料使用,而茶叶是现成有的,可以做配料,也可以做主要辅料。

我前段时间抽空指导阿娘用茶叶做出来几个成品给大家尝尝,尤其是茶叶虾,大家都赞不绝口,认为可以把它添加到新品系列里面,这个做法简单,走起量来可不得了。

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同时,也让阿娘平时做饼的时候,鱼虾块就尽量不油炸,可以做成清蒸类的,放点姜块去腥夹在里面做肉馅,秋冬干燥更容易被接受,平时我吃的肉夹馍就是这样操作的。

阿娘倒很容易接受,而且她见我吃的饼子直接是白面馍馍夹的,也试着上架给小姑去卖,效果还不错,之前吃了嫌油腻的年长辈都觉得吃了胃舒服多。

伙食跨度太大也是问题,没得吃的时候食物都能治病,治的是营养不良。不过一段时间下来,还是得清淡饮食为主,尤其是温饱还成问题的时期一下子太过油腻,虚不受补呢。

鉴于阿爸对茶叶的热情,阿奶就把茶叶这块交给他打理了,需要的话让他去租下来其他的茶叶林,长租或买下都行,之后的珍珠奶茶扩大可少不了茶叶。

秋冬季节,天气变化,万物都进入了藏的时节,因此我们家的菜谱也要进行调整,得多加些润肺补肺止咳相关的材料,还要防止干燥,油炸相关的都进行调整,因地制宜,因时令而变动,这个时候加点辣椒或胡椒粉,秋冬加点辣味出一身汗,暖身子也是很棒的。

秋冬进补,能操作的范围可广了,不过不晓得店铺装修得如何,大冬天没个店铺,靠摆摊不是长久之计。

趁着今天没事,不如让阿爸带我去看看趁着月开学季,能否开张了,这样有店铺了之后,堂食做起来也容易多。

我让妹妹和两个表弟,就在家门口附近玩耍,不要走远,也让阿娘帮忙看一下,我就去找阿爸了。

“阿叔,你在呢,这会忙吗?”

(我习惯性喊叔,这个开篇的时候有说明了,农村为了好养活,都把自家父母喊叔,婶)我跟阿爸打招呼。

“嗯,是阿莲呢,刚刚开会咋不见你们几个小的呢,我还说准备去找找看呢,我被村里的人围着差点回不来,他们听说要跟着我们学做买卖,问题多得问不完。”

阿爸感情是在喝茶压惊呢,原来是。

我心里偷着乐,还以为阿爸是偷得浮生半日闲,在品茶领悟人生呢。

“嗯,刚带了小妹她们几个在大树那头踩落叶玩呢,开会人多,我怕被踩到,没敢走太近,估计人太多,都挡着了,看不到我们。”

感觉到阿爸当时想找人的着急,忙安抚着说。

“那就好,确实人太多了,你们个头小,别磕着碰着了,现在大家伙太热情了,也少点出门好。”

这波村民们突如其来的热情,总感觉阿爸无福消受呢。

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