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第42章(第1页)

到时候,他们就能有自己的房、自己的院子,那么,后院就是属于杨青青自己的了。他也可以种自己喜欢的菜,把自己的大鹅养在院子里,说不定还能养猫狗呢。

抱只猫仔回家,冬天一起窝在炕上不知有多舒服。

杨青青想想就觉得很期待,看着眼前的菜园,满脑子想的都是以后自己要种什么东西。

很快就要到晌午饭的时候了,浇完了菜地,家里水缸的水就剩的不多了,杨青青就挑着水桶去了河边。

“长英哥!回家吧!”他看见柳长英在那边,就唤了一声。

柳长英看见他,应了一声,就把洗好的衣裳收拾收拾,把水里的鸭子和鹅赶上岸,杨青青也把两个大水桶打满了,两人便一道回家。

“怎么一口气挑满满两大桶,挑得动吗?”柳长英笑着问。

挑水要力气大,一般是汉子的活儿,妇人夫郎要挑,常常也是半桶半桶,宁愿多跑几趟就是了。

“挑得动!”杨青青却自信满满,嘿呦嘿呦几步就从河边爬上了河岸。

两桶水虽重,都有些压腿脚了,但还没有到让杨青青走不动路的地步。

刚到家院门口,程景生正好送两个看过病的老人出院门,远远就看见他家夫郎虎似的,一个人挑那么大两桶水,吭哧吭哧满头大汗地往家走,引得路人都侧目,看起来又可爱,又让人着急。

程景生哭笑不得,连忙赶了上去。

使不完的牛劲

程景生连忙赶着上前,把扁担接了过去,说他:“你傻?家里没水了跟我说,一个人挑这么多,摔跤了怎么办。”

“谁有那么笨啊,我明明挑得动,你看这不都到家门口了!”杨青青倔强道。

程景生想笑他,但顾及他的面子,到底没笑,说:“行,你最厉害了。”

程景生挑着水去后院灌水缸去了,杨青青看着他的背影,他虽然看不到自己挑水的样子,但一看程景生那轻松的步伐,就知道自己的体力跟他还真是有挺大差别的。

杨青青心里有些不服,哼了一声,嘟囔道:“力气大了不起吗。”

柳长英在一旁看着,便笑他真是孩子气:“人家帮你挑还不好啊?”

杨青青嘿嘿一笑,摸了摸后脑勺。

他帮柳长英晾好了衣裳,俩人一起进了厨房。

听说要抿桲椤叶饼,柳长英也高兴,于是便帮着杨青青去后院摘芸豆。

杨青青把两条大柳根放在砧板上,把大的鱼骨鱼刺剔掉,剩下的鱼肉就剁成泥。柳长英也把芸豆和水芹菜洗好了,也都切碎,水芹菜不多,所以今天包两样馅。

这鱼肉馅的桲椤叶饼,柳长英也是第一次吃,他还从来没见过鱼肉也能做馅呢。

杨青青就告诉他,鱼肉包饺子、馄饨都行,很鲜香,柳长英说听起来很好吃,两人就盘算起过年时包鱼肉馅的饺子。

时间将近正午,程景生诊室没什么病人了,知道他们在做饭,就在院子里把柴禾劈成小根小根的,抱着一堆送进厨房。

听见杨青青跟柳长英一边和馅,一边拉着他热火朝天地讨论过年要吃什么,他就想笑得不行,说杨青青:“这还没到中秋呢,你日子倒过得快。”

柳长英有些不好意思起来,但杨青青才不理他呢,待他走后,就继续跟柳长英热火朝天讨论起近在眼前的中秋该做什么吃食……

馅做好了,就可以开始包饽饽。

桲椤叶饽饽要用的面是白面或者玉米面和上土豆淀粉,这样的面蒸出来的饽饽是晶莹剔透的,又有嚼劲,很好吃。

杨青青想阔一把,都包成白面的,柳长英实在不舍得,最终还是弄了一半玉米面的。

包饽饽的时候,是先把混合好的面糊在手掌大小的桲椤叶上抹一层,然后把馅放在中间,最后把叶子对折起来,两边面糊粘在一起,就变成小荷包的形状,最后一起放在蒸锅里蒸熟,就可以吃了。

这样蒸出来的饽饽,有一股桲椤叶的清香,吃的时候把叶子剥掉就行。

饽饽还没出锅,鲜香的味道就从厨房漫出去了。

等到饽饽终于上了桌,孩子们早就迫不及待了,小五也不怕烫,伸手便要拿一个,被程润生用筷子敲了手:“等人都上了桌才能吃。”

柳长英刚从厨房出来,想着吃饽饽得有个配菜,所以就拍了个黄瓜,端上了桌,笑道:“看把你们给急得,快吃吧。”

吃这个要蘸醋蘸辣子,每个人都吃得满面红光,杨青青觉得这鱼肉馅的饽饽比他想的还要鲜美,也是一个接一个地往嘴里放。

他生怕程景生尽让着别人,自己吃不了几个,于是便给他夹了好几个。

程润生作为大家长,常常要维护饭桌秩序,说些“食不言寝不语”的话,让一屋子孩子别吵吵,但他很快就发现,每次只要是杨青青下厨,饭桌上就没一个人说话。

所有人都急着吃呢,嘴巴忙得一点空闲都没有,哪里顾得上说话。

景生这小子,还真是个有福的。

水芹菜的鲜香跟鱼肉更搭,不过芸豆馅的口感也让人满足,杨青青都吃了不少。

整整一大笼屉的饽饽很快就被造完了,所有人都还意犹未尽的,三岁的小侄子吃得慢,才吃了三四个就没了,呜哇一声哭了起来。

杨青青算是体会到一刮锅底就有人哭是什么滋味了,不过这次这孩子不是因为饿的,就是馋的。

柳长英连忙抱着他哄起来,程润生是严父,觉得三岁的孩子已不小了,该懂些事了,呵斥了两句,结果只能让小侄子哭得更猛,柳长英便抱怨了他几句。

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