“行!”
签约很顺利,过户也很顺利。
陈小草拿到铺面后,就开始收拾了。
王掌柜已经把这里收拾的很干净了。
陈小草没有多用时间就清理好了。
“很好!”陈小草站在店外面看了看铺面。
“从现在开始,我就要在这里卖小吃了!”
“记得我在现代的时候,有一条小吃街,有一家卖凉粉的,卖了二十多年,生意一直都好!靠着这卖凉粉,买了房子和车子!所以啊,一样东西能做起来,一定会很赚钱的!”
“这铺面我得取个好听的名字!让人一听就知道这里是卖什么好吃的!”
“那些花里胡哨的也不行,干脆弄个简单明了的,就叫——小草风味小吃?”
“这种店名在现代还真是满大街都是!”
“不过,在古代,也还算可以!”
“就这样吧!做个牌匾挂上去,明天就可以开张了!”
回到桃花村后。
陈小草把自己要开张的事情告诉了大家。
众人纷纷恭喜。
“恭喜你啊,终于要开张了!”
“我们明天一定会去捧场的哈!”
“你做的小吃那么香!说不定到时候十里八乡的人都去你的店里面就为了吃那一口了。”
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陈小草笑了笑。
“酒香不怕巷子深!我对我的小吃还是很有信心的!”
“对了,陈小草,你到时候一个人能忙活过来吗?”
“是啊,到时候店里面人多的话,你估计会很累的。”
陈小草:“所以我想看看,村里有没有哪个姐妹有时间,又想赚钱的。”
刘香草张了张嘴,最后没好意思说出来。
陈小草见状,说道。
“香草,你明天愿意跟我去店里面吗?”
“工钱的话,是一个月一钱银子。”
镇上客栈里面的杂役,一个月也是一钱银子。
陈小草不算亏待了她。
刘香草立刻点头。
“我愿意,我愿意!”
“好,那你明天跟我一块去镇上!”
刘香草点头。
“陈小草,你今天晚上是不是还要做凉粉和面皮?”
陈小草摇头。
“怕是不行,因为今天天气开始热起来了,晚上做好,明天怕会坏掉,所以我想去了店里面以后再做。”
刘香草:“那我跟着你一块做?你能教教我吗?到时候我打杂也能干多点活儿。”
“行!”
做凉粉,做面皮的法子也不是什么大秘密。
调料的秘诀掌握在她手里就行。
陈小草算了算时间,一般是中午开张。
那么早晨把凉粉面糊给弄好,带到镇上店里自然放凉。
面皮面糊则是凌晨就要起来洗面,等早晨走的时候,淀粉也就沉淀好了。
于是陈小草说:“香草,你寅时过来一趟,我们要做一些准备。”
“差不多半个时辰就能弄好,弄完后,你回家休息,我们辰时从村里走。”
“嗯!”
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